A busca por mais energia, foco e resistência durante o treino é antiga e, hoje, mais do que nunca, a ciência tem mostrado que é possível alcançar tudo isso de forma natural e segura.

Bem-vindo ao universo dos suplementos ergogênicos naturais, compostos obtidos a partir de alimentos, ou produzidos pelo próprio corpo que ajudam a melhorar o desempenho físico sem recorrer a substâncias sintéticas ou proibidas.

O que são ergogênicos naturais?

O termo “ergogênico” vem do grego ergon (trabalho) e genes (gerar): literalmente, algo que aumenta a capacidade de realizar esforço físico.

Esses suplementos atuam em diferentes mecanismos:

- Aumentam a energia muscular (como a creatina);
- Melhoram a oxigenação e a eficiência metabólica (como os nitratos da beterraba)
- Reduzem a fadiga (como a beta-alanina e a cafeína);
- Favorecem a recuperação muscular (como os polifenóis das frutas e especiarias).

Mas é importante lembrar: o uso deve ser personalizado e planejado, dentro de um programa de alimentação e treino bem estruturado.

Cafeína: mais foco, menos fadiga.

Presente no café, chá e cacau, a cafeína é o ergogênico natural mais estudado do mundo. Ela age no sistema nervoso central, bloqueando a adenosina (substância que induz o cansaço), com isso, aumenta a disposição, o foco e a resistência.

Estudos mostram que doses entre 3 e 6 mg/kg de peso corporal, cerca de 30 a 60 minutos antes do exercício, podem melhorar o desempenho em esportes de resistência e alta intensidade.

 (Atenção: o excesso pode causar insônia, ansiedade e taquicardia)

Nitratos: beterraba e folhas verdes.

Os nitratos encontrados em vegetais como beterraba (principalmente), rúcula e espinafre se transformam em óxido nítrico (NO) no corpo, uma molécula que dilata os vasos sanguíneos e melhora a oxigenação muscular. Resultando em uma maior eficiência aeróbia e menor percepção de esforço.

Estudos recentes mostram que o consumo regular de suco de beterraba pode melhorar o desempenho em exercícios de resistência e até favorecer a recuperação.

Creatina: explosão de força e energia rápida e segura.

Naturalmente presente em carnes e peixes, e também produzida pelo organismo, a creatina é um dos suplementos mais seguros e eficazes já estudados. Sua eficácia é reconhecida por sociedades científicas de nutrição esportiva em todo o mundo.

Ela aumenta os estoques de fosfocreatina nos músculos, melhorando a regeneração de ATP (a principal fonte de energia durante esforços intensos e curtos).

A suplementação regular (3 a 5 g/dia) está associada a ganhos de força, potência e massa magra, além de favorecer a recuperação muscular.

Beta-alanina e bicarbonato: combatendo a fadiga.

Durante treinos intensos, o acúmulo de ácido no músculo causa aquela famosa sensação de queimação. A beta-alanina e o bicarbonato de sódio ajudam a neutralizar esse efeito:

- A beta-alanina atua dentro do músculo, aumentando os níveis de carnosina, um tampão natural;

- O bicarbonato age no sangue, retardando a acidificação.

Ambos demonstram benefícios em esportes de curta duração e alta intensidade, como natação, corrida e musculação.

(Atenção: o bicarbonato pode causar desconforto gastrointestinal se usado em excesso).

Polifenóis: os antioxidante da natureza.

Os polifenóis são compostos bioativos encontrados em frutas, chás e especiarias, com potente ação antioxidante e anti-inflamatória.

Eles ajudam a reduzir o estresse oxidativo do exercício e favorecem a recuperação muscular.

A quercetina (cebola), a curcumina (da cúrcuma) e os antocianinas (frutas vermelhas) têm mostrado resultados promissores na diminuição de dor e inflamação após o treino.

Os suplementos ergogênicos naturais não substituem uma alimentação equilibrada, o descanso adequado nem o treino bem planejado. Mas, quando utilizados com base científica e sob orientação profissional, podem ser grandes aliados na busca por desempenho, saúde e longevidade.

Porém, mesmo sendo naturais eles exigem cuidado. A cafeína pode alterar o sono e a pressão arterial, o bicarbonato pode causar desconforto abdominal em algumas pessoas, e até os antioxidantes, se usados em excesso, podem atrapalhar os treinos.

Por isso, a orientação com um nutricionista esportivo é essencial para ajustar dose, momento e combinação ideal de acordo com o tipo de exercício e o metabolismo individual.

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Por Nutricionista Flávia Reis
CRN3 65385

 

REFERÊNCIAS:
1.           Buford TW et al. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2007;4:6.
2.           Jones AM. Dietary nitrate supplementation and exercise performance. Sports Med. 2018;48(Suppl 1):S25–S35.
3.           Kreider RB et al. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:18.
4.           McLeay Y et al. The effect of tart cherry concentrate on recovery following prolonged, intermittent exercise. Nutrients. 2012;4(11):882–893.
5.           Newman DC et al. Influence of quercetin supplementation on exercise-induced changes in plasma cytokines. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010;20(6):511–519.
6.           Saunders B et al. Beta-alanine supplementation to improve exercise capacity and performance: a systematic review and meta-analysis. Br J Sports Med. 2017;51(8):658–669.
Por Nicholas Santos

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